Chinesische Teekunst

Das Wichtigste der chinesischen Teekunst ist nicht die Teezeremonie mit kleinen Bechern und Kannen und ist auch nicht dazu da, äußere Stimmung zu suchen.
Kleine Becher und Kannen sind nur dafür da, guten Tee zu probieren und zu genießen.
Die Teekunst ist genau wie die Weinprobe:
Mit eigenen Augen die Farbe, Form und Sorte der Blätter erkunden.
Aromen riechen: Gerüche von Blumen und das Süße vom Honig.
Die Wirkung des Tees auf die Zunge und im Körper kennen lernen. Den Tee beim Trinken fühlen: Ist der Tee ölig, alkoholisch, bitter oder pikant. Die Wirkung nach dem Trinken spüren: Ist die Zunge taub oder......

Der wichtigste Aspekt des Seminars ist, den Prozess der Teezubereitung vom Teebauer  kennen zu lernen. Es gibt sechs Prozesse. Jeder Prozess beeinflusst Farbe, Form, Aroma, .. auch welcher Tee am besten in kleinen Kanne probiert wird.

Das Seminar dauert 2 Stunden, erfordert 4 Mindestteilnehmer und kostet pro Person 15€.

60€  für angemeldete Kleingruppe (3-5 P.).

Einführung:
Zwei, drei Sorten Tee mit kleiner Kanne trinken.
Die 6 Prozesse der Teezubereitung kennen lernen, und dadurch den Tee beurteilen.